茨城県酒造組合では、ひたち錦・ひたち酵母の誕生を誠実に考え、不純物が無く・やさしさを持ち
旨く・気軽に飲める妥当な価格・楽しめる話題性を持つ茨城ブランドの酒、純米酒｢ピュア茨城｣の
３種類を同時発売しております。


純米酒｢ピュア茨城｣しずく

しずくは、｢ピュア茨城｣の象徴的商品であり、鑑評会出品酒と同様に手間隙を賭けた、超限定品です。

純米酒｢ピュア茨城｣なま

純米酒｢ピュア茨城｣

　｢プロジェクト・ピュア茨城｣は、１年間の酒造りのプロセスを物語化し、お客様と共に、その晴舞台を楽しみあう。酒の原点に立ちかえり、鑑評会のように手をかけた酒をテーマに、混ざり物が無く、茨城の風土（水・空気・土・米）に合った酒造りを行い、酒蔵それぞれの味・それぞれの個性を大事にし、お手軽な価格（毎日飲める）でお届けする事を考えております。皆様方には、｢プロジェクト・ピュア茨城｣にご参加いただき、我々と共に茨城の酒を育て、楽しんで頂きたいと思います。